De serie Pauline, genoemd naar het hoofdpersonage, is geschreven door Sebastian Colley en uitvoerend producenten zijn Philipp Käßbohrer en Matthias Murmann, die samenwerkten aan 2019's How to Sell Drugs Online (Fast) voor Netflix. Arabella Bartsch, Alma Buddecke en Facundo Scalerandi zijn regisseurs.

"De serie is en blijft lange tijd een project dat ons zeer na aan het hart ligt", aldus Käßbohrer en Murmann. "We zijn blij dat Disney+ net zoveel van dit coming-of-age verhaal houdt als wij en dat we nu hebben kunnen beginnen met filmen met zo'n geweldige cast en crew."
De serie heeft een diverse cast van opkomende jonge acteurs, waaronder Sira-Anna Faal (Druck) als Pauline, Ludger Bökelmann (Dark) als Lukas en Lukas von Horbatschewsky (Druck).
Disney+ bereidt zich voor op de lancering van zijn allereerste Duitse Original, Sam - Ein Sachse, die afkomstig is van Deutschland 83 co-creator Jörg Winger.