Carnival Eats is een Amerikaans kookprogramma van de zender Cooking Channel. De serie ging in première op 18 augustus 2014.
Carnival Eats viert de moderne gastronomische freakshow van vandaag en neemt je mee op een internationale, culinaire achtbaan vol culinaire hoogstandjes, naar het nieuwe epicentrum van het carnavalsleven - eten! Voedsel in elke denkbare vorm, grootte, kleur en smaak wordt speciaal gemaakt voor de connaisseurs die halverwege en op kermissen spelen, en Carnival Eats is er voor elke heerlijke hap.
Noah Cappe arrives in the California desert for a date with deliciousness at the Riverside County Fair and National Date Festival. After some hot and spicy treats like the Fire Fingers Kartwheel and the Sonoran Fire Dog, Noah's earned a cool Palm Date Shake. From there, he heads to the Pensacola Interstate Fair for some Flori-Bama fun. Noah digs into some Crabby Tots and the Love Me Tender pizza before meeting up with the Queen of Funnel Cakes for the ultimate fairground sweet.