Carnival Eats is een Amerikaans kookprogramma van de zender Cooking Channel. De serie ging in première op 18 augustus 2014.
Carnival Eats viert de moderne gastronomische freakshow van vandaag en neemt je mee op een internationale, culinaire achtbaan vol culinaire hoogstandjes, naar het nieuwe epicentrum van het carnavalsleven - eten! Voedsel in elke denkbare vorm, grootte, kleur en smaak wordt speciaal gemaakt voor de connaisseurs die halverwege en op kermissen spelen, en Carnival Eats is er voor elke heerlijke hap.
At the Paris Fair in Ontario, Canada, Noah Cappe gets regal with Her Majesty's Feast, ponders a Meat Pie Poutine, gets down and dirty with the Dirtburger and bites off more than he can chew with the gigantic Maddy Moo's Wrap Attack. At the Washington County Fair in New York, he taps into Sugar Shack Cotton Candy, bites into Bleu Ribbon Fries and eats himself into knots with the Twisted S'More.