Masterchef (UK) is een Brits competitieprogramma van de zender BBC One. De serie ging in première op 21 februari 2005.
12 hobbykoks gingen de ultieme kookstrijd met elkaar aan en kregen de meest onmogelijke opdrachten voor hun kiezen, waarbij ze werden beoordeeld door de onverbiddelijke jury bestaande uit Peter Lute en Alain Caron.
Seizoen 8 van Masterchef (UK) bevat 15 afleveringen. De eerste aflevering van dit seizoen werd uitgezonden op 17 januari 2012, en de laatste aflevering op 15 maart 2012. Alle afleveringen zijn uitgezonden.