High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America is een Amerikaanse documentaire te zien bij Netflix. De serie ging in première op 26 mei 2021.
Zwart eten is Amerikaans eten. Chef-kok en schrijver Stephen Satterfield volgt in deze docuserie de heerlijke, ontroerende lijnen van Afrika tot Texas.
Stephen ontmoet voormalige studentenactivisten in Atlanta en eert de nalatenschap van de chef-koks en bakkers die de burgerrechtenbeweging aandreven en financierden.