Brut, Dromen Onder Grote Druk

Brut, Dromen Onder Grote Druk is een Nederlandse documentaire van de zender RTL 4. De serie ging in première op 6 januari 2021.

Sterrenchef Hans van Wolde wordt twee jaar lang gevolgd bij het realiseren van zijn grote droom: het openen van een nieuw restaurant genaamd Brut 172. Het plan is helder: het moet het beste, mooiste en meest bijzondere restaurant van Nederland worden. We zien hoe Hans grote hordes moet nemen om Brut 172 op te bouwen in het prachtige Limburgse dorpje Reijmerstok.