#BOOS

Medewerkers weigeren te betalen, onbereikbaar blijven voor leveranciers, bedreigen en zwart uitbetalen. De 39-jarige horecaondernemer Dennis Poland- eigenaar van de Amsterdamse horeca tent: ‘Café Zuid’- kwam jarenlang weg met deze taferelen. De onbereikbare Dennis zou in de horeca wereld ook wel als een ‘leugenaar’ en ‘praatjesmaker’ bekendstaan. Hij komt enkel en alleen met loze beloftes en smoesjes op de proppen. Zo ook bij oud-medewerker Thomas.