Anthony Bourdain: No Reservations is een Amerikaans reisprogramma van de zender Travel Channel. De serie ging in première op 25 juli 2005.
In Anthony Bourdain: No Reservations reist Anthony Bourdain de wereld over op zoek naar authentieke gerechten, dranken en ervaringen. De serie draait vooral om hoe Bourdain de reizen (en de plaatselijke keuken) beleeft en niet om het geven van recepten of toeristische informatie.
Tony Bourdain heeft gemist op de cultuur en de geschiedenis van Zuid-Carolina, want hij is er nooit eerder reisde. Zal hij de heerlijke keuken en de Zuidelijke gastvrijheid is het bekend voor?