Vandaag Tony reist naar Zuid-Oost-Azië. Hij is altijd gefascineerd geweest door de notie van 'natuurlijke fusion, "de weg keukens en culturen mengen door de eeuwen heen. Hij is vooral gefascineerd door Maleisië, waar de Chinese invloed heeft vermengd met Maleis, Indische, njonja en inheemse Borneo cultuur.
Uitzenddatum: 22 augustus 2005
Loading...
Geen streamingdiensten gevonden.