Anthony Bourdain: No Reservations is een Amerikaans reisprogramma van de zender Travel Channel. De serie ging in première op 25 juli 2005.
In Anthony Bourdain: No Reservations reist Anthony Bourdain de wereld over op zoek naar authentieke gerechten, dranken en ervaringen. De serie draait vooral om hoe Bourdain de reizen (en de plaatselijke keuken) beleeft en niet om het geven van recepten of toeristische informatie.
Tony bezoekt de staat New Jersey. Hij neemt ons mee op een reis door zijn geboorteplaats proberen om een aantal misvattingen van de tuin staat te verdrijven. We leren over de Sopranos en de andere NJ bezienswaardigheden als Tony herinnert.