Baker (The Good Wife) speelt Dr. Logan, een huisarts die een aantal high society families behandelt, met Baldwin als Nancy Adams Bell, de oudere zus van John Adams (Claybourne Elder). Cumpsty (Severance) portretteert Lord Mildmay, een Britse edelman die komt dineren in Sidmouth Castle, met Conlee (Boardwalk Empire) als de succesvolle, goed opgeleide en gepolijste zakenman, Weston.
Shealy is te zien als Charlotte Astor, de getrouwde dochter van Mrs. Astor (Donna Murphy), onlangs teruggekeerd van een bewogen reis naar het buitenland en Steggert (The Marvelous Mrs. Maisel) speelt de beroemde kunstenaar John Singer Sargent, die net begonnen is met zijn carrière als schilder van de dames uit de society.
The Gilded Age is een drama dat het verhaal vertelt van The American Gilded Age, een periode van immense economische en sociale veranderingen, waarin van de ene dag op de andere enorme fortuinen werden gemaakt en verloren. Nu de oude garde officieel is afgezet, staat de New Yorkse samenleving op zijn kop en moet iedereen orde op zaken stellen. Maar zelfs degenen die aan het roer staan van dit nieuwe tijdperk zullen merken dat verandering niet zonder gevolgen blijft.
Andere nieuwkomers in seizoen drie zijn Bill Camp als JP Morgan, Merritt Wever als Monica O'Brien, Leslie Uggams als Mrs. Ernestine Brown, Lisagay Hamilton als Frances Ellen Watkins Harper, Andrea Martin als Madame Dashkova, Paul Alexander Nolan als Alfred Merrick, Hattie Morahan als Lady Sarah Vere en Jessica Frances Dukes als Athena Trumbo.
The Gilded Age is bedacht door Julian Fellowes, die samen met Sonja Warfield schrijft en uitvoerend producent is. Andere uitvoerende producenten zijn Gareth Neame, David Crockett, Michael Engler en Salli Richardson-Whitfield (die ook regisseren), en Bob Greenblatt. Erica Dunbar is historisch adviseur en co-uitvoerend producent.
Een coproductie tussen HBO en Universal Television, een divisie van Universal Studio Group, de casting directors van de serie zijn Bernie Telsey en Adam Caldwell van het Telsey Office.
