"Deze vier seizoenen waren magisch", zei Eugenio Derbez, de hoofdrolspeler en uitvoerend producent van de tweetalige serie, in een verklaring. "Acapulco bracht vreugde en hart bij het publiek over de hele wereld, en hoewel afscheid nemen bitterzoet is, ben ik zo trots op wat we hebben gecreëerd. Van onze ongelooflijke cast, schrijvers en regisseurs tot de manier waarop we de Mexicaanse cultuur, schoonheid en warmte vierden - het was een onvergetelijke rit."

Uitvoerend producenten Austin Winsberg en Sam Laybourne voegden eraan toe: "We zijn Eugenio Derbez, Apple, Lionsgate en al onze productiepartners enorm dankbaar voor de vier fantastische seizoenen die we van Acapulco hebben mogen maken. Deze serie was een waar wonder in het enorme televisielandschap – een tweetalige, feelgood-comedy met een overwegend Latijns-Amerikaanse cast. Het was een eer en een voorrecht om elke dag met deze ongelooflijke cast, crew en schrijvers te werken. Deze familie die we samen hebben gecreëerd, zal enorm gemist worden."
Morgan Wandell, hoofd internationale programmering voor Apple TV+, beaamde: "Het was een genot om te zien hoe kijkers over de hele wereld de rijke personages en verhalen van Acapulco omarmden. Eugenio, Ben, Austin, Sam en de hele cast en crew hebben van Las Colinas een van de meest vermakelijke en hartverwarmende bestemmingen op televisie gemaakt, en na vier ongelooflijke seizoenen twijfelen we er niet aan dat Acapulco gevierd zal blijven worden om zijn geest, humor en emotie."
In seizoen vier werkt de huidige Máximo (Derbez) eraan om Las Colinas in oude glorie te herstellen vóór de grote heropening, aldus de beschrijving van Apple. In 1986, wanneer een concurrent de eerste plaats opeist in de jaarlijkse ranglijst van Acapulco's 'Beste Hotels', doet een jonge Máximo (Enrique Arrizon) er alles aan om de toekomst van Las Colinas veilig te stellen.
De cast bestaat uit Fernando Carsa, Rafael Cebrián, Vanessa Bauche, Camila Perez, Carlos Corona, Chord Overstreet, Regina Reynoso, Jessica Collins en Regina Orozco. Naast terugkerende favorieten Damián Alcazar, Jaime Camil en Cristo Fernández, voegen Keyla Monterroso Mejía en Omar Chaparro zich bij het nieuwe seizoen als terugkerende gastspelers.
Acapulco keert terug op woensdag 23 juli met twee afleveringen.